[9004-53-9]

本品系由淀粉在少量酸和干燥状态下经加热改性而制得的聚合物。

【性状】本品为白色或类白色的无定形粉末。

本品在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。

【检查】酸度 取本品5.0g，加水50ml，加热使溶解，放冷，加酚酞指示液2滴与氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）2.0ml，应显粉红色。

还原糖 取本品2.0g，加水100.0ml，振摇15分钟，静置至少2小时，滤过；取滤液50.0ml，加碱性酒石酸铜试液

50ml，煮沸3分钟，用105℃恒重的G4垂熔玻璃坩埚滤过，滤渣用水洗涤至洗液呈中性，再分别用乙醇和乙醚各60ml分

次洗涤，在105℃干燥2小时，遗留的氧化亚铜不得过0.20g。

溶液的澄清度 玉米淀粉来源 取本品0.5g，加水5ml，搅拌均匀，加热水95ml，煮沸2分钟，立即与3号浊度标准

液（通则0902）比较，不得更浓。

马铃薯或木薯淀粉来源 取本品1.0g，加水5ml，搅拌均匀，加热水95ml，煮沸2分钟，立即依法检查（通则

0902），溶液应澄清；如显浑浊，立即与2号浊度标准液（通则0902）比较，不得更浓。

重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821 法），含重金属不得过百万分之二十。

微生物限度 取本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1g供试品中需氧菌总数不得过103cfu，霉菌和酵母菌

总数不得过102cfu，不得检出大肠埃希菌。

【类别】药用辅料，填充剂和黏合剂等。

【贮藏】密封保存。

【标示】应标明本品的淀粉来源。

注：本品有引湿性。